Chardonnay KVEVRI 2018
Kód: 62Související produkty
Detailní popis produktu
Kvevri jsou nádoby, které jsou zakopány v zemi, jsou vypálené z hlíny a mají speciální tvar. Tato metoda se používá více než 8 000 let, původní kolébkou je Gruzie, a proto i naše nádoby pochází až z této země. Máme dvě a zakopali jsme je k babičce do zahrádky.
Chardonnay z kvevri bylo vyrobeno ze stejných hroznů jako Chardonnay kamenina 2018. Hrozny byly do kameniny i kvevri dávány ve stejný den. Po 7 měsících byly také ve stejný den lisovány. Obě jsou však jiná, a proto doporučujeme ochutnat obě.
Jedná se o mnohovrstevné, robustní oranžové víno, které bude potřeba dekantovat a následně hledat všechny jeho vrstvy celý večer :).
Doplňkové parametry
Kategorie: | Naturální |
---|---|
Hmotnost: | 1 kg |
Ročník: | 2018 |
Kategorie: | Suché |
Obsah alkoholu: | 13,5 % obj. |
Zbytkový cukr: | 0,0 g/L |
Obsah kyselin: | 5,4 g/L |
Objem: | 0,75L |