Ryzlink vlašský - Valtická 2019

Kód: 216
170 Kč
Skladem

Viniční trať Valtická se nachází kousek od Mikulova na úpatí Pálavy. Tato trať má také své neodolatelné kouzlo.

Detailní informace

Detailní popis produktu

V ročníku 2019 jsme vyrobili 4 Vlašáky ze čtyřech různých lokalit - viničních tratí.

Každý jsme nechali 48 hodin macerovat společně se slupkami. 

Fermentace proběhla pomocí zákvasu.

A následně si poleželi více než půl roku na jemných kvasničních kalech, které byly pravidelně promíchávány.

Výsledkem nejsou čtyři stejná vína, ba naopak.

Ochutnejte všechny čtyři a přesvědčte se sami :). 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé
Hmotnost: 1 kg
Ročník: 2019
Kategorie: Suché
Obsah alkoholu: 12,0 % obj.
Zbytkový cukr: 2 g/L
Obsah kyselin: 6 g/L
Objem: 0,75L
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.