Téměř suchá - o pár gramů polosuchá Pálava. Přesvědčte se o tom sami - tohle víno je rozhodně náš letošní tip.
Suché víno ze staré vinice, které se pije skoro samo. Vychutnáte si ho při posezení s přáteli nebo v klidu doma u krbu.
Minerální ryňák přímo z Pálavy. Úplný sucháč, který si Vás dokáže omotat kolem prstu.
Goldhamer = výjimečná viniční trať z pálavských kopců. Tento Vlašák doporučujeme vínomilcům, kteří mají rádi mineralitu z Pálavských vrchů.
Pálava z viniční trati Sahara překvapí příjemným buketem a velmi sladkou chutí - nic sladšího u nás nenajdete.
FREE ZO - naše jemné bublinky fungují skvěle jako aromatické osvěžení, které rozproudí každé posezení s přáteli.
Červená kisňa je krabice, ve které najdete 6 spíše lehčích červených vín.
Hledáte pořádné červené, které Vás zahřeje a nadchne? Zkuste náš Caboš!
Pinot noir = Rulandské modré je červené víno, které zrálo v malém dubovém sudu téměř rok.
Červená kisňa je krabice, ve které najdete 6 výrazných plných červených vín.
Unikátní Frankovka, která zrála 7 měsíců na slupkách a pak byla teprve lisována.
Cabernet Sauvignon - velmi výrazné červené víno, který připomíná legendární Cabernet z ročníku 2018.
První z červených vín z ročníku 2021. Zweigelt zrál v dubových sudech a určitě stojí za to ho ochutnat.
Cuvée Veltlínu a Rulandy bíle, které zrálo přes rok v dubovém sudu. Nefiltrované, nečiřené víno bez přídavku oxidu siřičitého.
Oranžové víno z odrůdy Veltlínské zelené, které kvasilo a zrálo 7 měsíců v kameninové nádobě. Má specifickou vůni a chuť oproti klasickému Veltlínu.
Oranžová (jantarová) vína kvasí a následně zrají na slupkách mnohem delší dobu než je nyní u bílých vín zvykem.
Pokud milujete nefiltrovaná vína, bez přídavku jakékoliv chemie, tak si našeho Jonáše oblíbíte při prvním doušku.
Oblíbená polosladká vína jsou zpět! Ve slaďácích najdete Pálavu, Hibernal, Tramín nebo Beziňon.
Kisňa polosucháčů obsahuje 6 vybraných vín s lehkým zbytkovým cukrem.
Jedinečná dárková kisňa, která obsahuje dvě vína, dle Vašeho výběru a naši směs kávy.
Víte, že děláme také naturální vína, které jsou nesířená a nefiltrovaná? Pojďte je okoštovat!
Ochutnejte naše letní drinky. Vznikly přímo na jižní Moravě a osvěží Vás i v tom největším parnu.
V této kisni budete koštovat Ryzlinky vlašské a rýnské z různých viničních tratí.
Sucháče = nejméně zbytkového cukru, svěží a příjemná kyselina. Ochutnáte Neuburské, Vlašáky, Sauvignony a Strýcovo rosé.
Jedinečná dárková kisňa, která obsahuje dvě vína, dle Vašeho výběru a sirup z rodinné farmy od Kresů.
Vám nabízí nevšední a originální vína, která vznikají s veškerou péčí, citem a láskou.
Také se klademe důraz na tradici a zkušenost s vínem, kterou nám zde zanechali naši předci. Znamená to, že využíváme řízené kvašení, moderní vybavení a šetrná čerpadla. Na druhou stranu se do vína snažíme co nejméně zasahovat a nepřidávat všechny přípravky, které jsou zrovna moderní. Naše vína jsou proto poctivá, stejně jako naše práce a úsilí, které do nich vkládáme. Největší odměnou pro nás není vítězství na soutěžích, ale spokojení zákazníci, kteří se k nám rádi vrací.
Rádi Vám také zařídíme posezení ve sklípku podle Vašich představ.
Máme i vlastní ubytování v Šakvicích v Penzionu jaký svět neviděl.
Umíme zařídit také svatby ve sklípku, narozeniny, firemní akce a teambuildingy pro firmy na jižní Moravě.