-
Proč vznikl tento svařáček
- Svařák milujeme, ale poctivá domácí příprava je zdlouhavá: nejdřív vyvařit koření v malém množství vody, pak přidat víno, správně dosladit a čekat.
- Hledali jsme rychlejší cestu, proto jsme začali dělat menší „ready-to-heat“ lahve: jen ohřát a pít.
- Letos jsme připravili větší množství, aby vám přípravu ještě víc usnadnil.
-
Postup přípravy
- Ohřev v hrnci: zahřívejte na mírném ohni na cca 60–70 °C, nenechte vařit.
- Ohřev v mikrovlnce: nalijte do hrnku, ohřívejte 60–90 s (podle množství a výkonu), promíchejte, případně krátce dohřejte.
- Doslazení podle chuti: cukr (klidně třtinový) nebo med přidávejte po troškách a průběžně ochutnávejte.
- Ovoce pro vůni a šťavnatost: kostičky jablek, plátky pomeranče či citronu nebo sušené švestky/višně.
- Podávání: horké do silnostěnných sklenic nebo hrnků.
-
Podávání a párování
- Zdobte plátkem pomeranče/citronu, skořicí nebo badyánem.
- Skvěle ladí s perníčky, štrúdlem či ořechovými dezerty.