Vinařství AURORA

Mandlový veltlín je typický pro Hustopeče a okolí. Ve vůni i chuti můžeme totiž najít právě mandle. Ochutnáte tuto specialitu?    

Nabušený Vlašák z mimořádného ročníku, ve kterém se z hroznů postupně staly rozinky. 

Minerální rýňák přímo z Pálavy. Polosuchý krasavec, který si Vás dokáže omotat kolem prstu.

Suchá Pálava? Existuje! Je skvělá, aromatická a máme ji opět v nabídce.  

LED - Vlašák z Lednice, se kterým se přenesete na jižní Moravu do místa, které je zapsané na seznamu UNESCO.

Polosladký Pinot gris neboli Rulandské šedé z Mikulova je víno, které si otevřete „jen na skleničku“ — a najednou je láhev pryč. Ve vůni je krásně svěží a ovocné, s výraznými...

Tohle je Veltlín jaký jste pravděpodobně nikdy neochutnali. Není kyselý, ani hořký - je naopak lahodný a prudce pitelný.

Náš další Sauvignon z Pálavských viničních tratí - tentokrát z trati nad Horními Věstonicemi - Pod Děvínem. 

Meruňka s citrusem? Přesně to je další ročník  našeho pálavského rýňáku.

Tento milovník Moravy má zelené srdce v podobě jablka, máty a mladého ječmene.

Vlašák ze Sonberku? Ano - u nás ho můžeme okoštovat.  Elegantní, krémová textura a harmonická chuť. Minimum zásahů při jeho tvorbě a minimální přídavek oxidu siřičitého.

Chardonnay z limitované řady v kategorii polosladkých vín.

Máme pro Vás tip na netradiční dárek pro tchýni nebo na první rande. Co myslíte, bude to Trapas?

Tramín = klasika, která nezklame. Letošní se konečně podobá Tramínu, který dělal kdysi děda :).

Naše sladká Pálava přímo oslní výrazným buketem a velmi sladkou chutí - nic sladšího u nás nenajdete.

Hledáte harmonické víno, které můžete darovat, vzít na návštěvu nebo popíjet na párty - tak to je přesně náš Sauvignon.

Čtvrtý Ryzlink vlašský = Vlašák z Liščího vrchu. Je suchý, vyvážený a prudce pitelný.

Viniční trať Ořechová hora získává stále větší ohlas a Vlašáky z této jedinečné lokality jsou prostě boží.

Typicky odrůdový ryzlink s výraznou mineralitou a svěžestí.

Náš Hiboš, jak této odrůdě mnozí přezdívají, se pyšní výraznou vůní a také chutí.    

Burbunda = cuvée, které vzniklo spojením odrůd Chardonnay a Pinot Blanc. Jedná se o suché bílé velmi komplexní víno vhodné pro konzumaci ihned nebo k založení archivu.

Nefiltrované bubliny z rýňáku Vas zaručeně osvěží! Je tady Pét-Nat Jonáš 2025

Rozvrtěná je růžová ségra Vrtěné — lehká, šťavnatá a příjemně hravá. Růžové léto, osvěžení a jemné bublinky - to musíte zkusit.

Rozwerná je rosé, které bere léto vážně — ale ne sebe. Je lehké, hravé a výrazně ovocné, s příjemnou sladkostí, která potěší hned od prvního doušku. Vyšší zbytkový cukr je...

Legendární Strýcovo rosé mladého vinaře Filipa. Lehké, osvěžující, krásně ovocné - prostě pitelné.

Moravské bubliny, které Vás chytnou a nepustí. Tyto bublinky tančí na vašem jazyku - stejně jako šohaji a děvčice při tanci Vrtěná. Svěžest, lehkost, hravost - vznikla...

Cabernet Sauvignon - velmi výrazné červené víno, který připomíná legendární Cabernet z ročníku 2018.

Pinot noir 2022 z Mikulova je výraznější, dospělý Pinot pro chvíle, kdy nechcete jen „lehké červené“, ale víno s hloubkou a strukturou. Už ve vůni je znát charakter: kouřová...

Moravský unikát. Tři ročníky. Šest lahví. Jedna kisňa. Lehké, ovocné a lahodné červené víno, které si zamilují zkušení vinaři i ti, kdo červená teprve objevují. 

Tenhle Cabernet Moravia 2025 nehraje podle starých pravidel. Zatímco jiná červená vína vás svou vahou přitlačí do křesla, tahle „Morávka“ vás z něj zvedne. Je to víno pro ty,...

6 plných, nefiltrovaných a poctivých moravských červených vín - to najdete v této kisni.

Zweigeltrebe je poměrně mladá odrůda, i když už dávno patří mezi stálice středoevropských vinic. Vznikla teprve v roce 1922, kdy rakouský šlechtitel Dr. Fritz Zweigelt zkřížil...

Unikátní Frankovka, která zrála 7 měsíců na slupkách a pak byla teprve lisována.

Cabernet Moravia je moravská odrůda a na celém světě se pěstuje jen pár hektarech. Proto byste měli i vy okoštovat tento moravský unikát.

Královna moravských vinic. Frankovka není jen odrůda. Je to charakter, tradice a kus moravské duše vtěsnaný do lahve. Na jižní Moravě se pěstuje po generace a každý, kdo ji...

Odrůda, která si žádá trpělivost. A vy ji budete rádi mít. André není víno pro každého. A právě proto je výjimečné.

Vlajková loď? Určitě má ambice jím být - seznamte se s našim Merlotem.

PATRKAM je oranžové víno z Pálavy a Tramínu.

Oranžová (jantarová) vína kvasí a následně zrají na slupkách mnohem delší dobu než je nyní u bílých vín zvykem.

Pokud milujete suché bubliny a nevadí Vám sediment v láhvi, naši Amálku si zamilujete na první doušek.

Hledáte dárek, který potěší a překvapí? Náš Dárkový set spojuje to nejlepší ze dvou světů – dvě pečlivě vybraná vína z Vinařství Aurora a poctivý sirup z rodinné farmy našeho...

Sucháče = nejméně zbytkového cukru, svěží a příjemná kyselina. Ochutnáte Veltlíny, Sauvignony, Strýcovo rosé a cuvée Chardonnay a Rulandské bílé.  

Rozvrtěná je růžová ségra Vrtěné — lehká, šťavnatá a příjemně hravá. V tomto setu na vás čeká 6 lahví polosuchého rosé frizzante s krásnou růžovou barvou, jemnými bublinkami a...

V této kisni budete koštovat Ryzlinky vlašské a rýnské z různých viničních tratí.

Letní bublinky, které zmizí dřív, než stihnete říct prosecco — v jednom setu máte svěží bílou i růžovou variantu, takže si každou sklenku namícháte přesně podle své chuti....

6× 250 ml  – „degustační bonboniéra“ z našeho vinařství Online degustaci s vinařem - pusťte si kdykoliv ze záznamu na našem Youtube Dopravu zdarma (běžně...

Oblíbená polosladká vína jsou zpět! Ve slaďácích najdete Pálavu, Trapas, Tramín, Hibernal, Pinot Gris nebo Beziňon.

Víte, že tvoříme vína, která jsou nesířená a nefiltrovaná? Pojďte je okoštovat!

Ideální dárek pro milovníka nebo milovnici vína = degustační set 6 suchých vín + online degustace, kterou dostanete k tomu + tipy, jak správně koštovat víno. 

Víno a káva – dva světy, jedna krabice. Náš Dárkový set spojuje dvě pečlivě vybraná vína z Vinařství Aurora s výběrovou kávou 250 g od brněnské pražírny Qb Coffee Roasters....

Vložte svou důvěru do rukou toho, kdo víno stvořil. Mystery Box od Vinařství Aurora není jen balíček tří lahví – je to výběr našeho vinaře sestavený přímo z hloubi našeho...

Kisňa polosucháčů obsahuje 6 vybraných vín s lehkým zbytkovým cukrem.